Graupner Highclass Patisserie & Confiserie - Bamberg

Karin B.

Wir haben heute mit 6 Personen und einem kleinen Hund gefrühstückt. Das Brunch-Frühstück war lecker und reichlich. Die Bedienung super nett und aufmerksam. Klasse! Gerne wieder und Danke, dass der Dackel mit rein durfte.

Narranja S.

Nur Café genutzt bei einem Tagesausflug, eher für ältere Gäste. Bedienungen zwar ganz nett aber viel zu langsam und Gäste die nach uns kamen bekamen die Getränke viel schneller an den Tisch sehr schade. Torten waren aber gut!

Daniel V.

Meine Frau, unsere Tochter und ich waren heute Morgen (03.01.2025) im Café Graupner frühstücken.
Das Hotel haben wir nicht genutzt.
Das Ambiente des Cafés ist traditionell, aber gemütlich!
Wir hatten einmal das Räucherlachs Deli und Rührei mit Bamberger Hörnla/ einem Brötchen.
Dazu Latte Machiatto und einen entkoffeinierten Milchkaffee.

Meine Frau schwärmt jetzt noch vom super leckeren Räucherlachsbrötchen, welches mit Spiegelei überbacken war bzw. wurde das Spiegelei draufgelegt.
Es sah optisch fürs Auge sehr gut angerichtet aus und war mehr als sättigend.

Das Rührei hat ebenfalls gut geschmeckt und auch die Kaffeespezialitäten waren sehr gut!
Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam!
Auch die Gäste des Cafés waren sehr nett und keinen hat unsere Tochter während unsers Aufenthaltes gestört.

Wer in Bamberg auf der Suche nach einem leckeren Frühstückscafé ist und den traditionellen Charme des Ambientes mag, ist beim Café Graupner gut aufgehoben!

Danke für dieses tolle Erlebnis! Daniel Vilic

Lucky H.

Unsere Bestellung wurde sehr schnell aufgenommen und ausgeliefert. Das Personal ist sehr freundlich und kann über jeden Kuchen etwas erzählen.
Die Pistazien Creme war perfekt locker und perfekt gesüßt. Ja, tatsächlich weniger Zucker ist einfach mehr Geschmack. Die Creme ist förmlich auf der Zunge zergangen und war ein absolutes Highlight für mich. Weil ich wissen wollte ob ich mit meiner Auswahl nur Glück hatte habe ich noch ein Stück Mousse au chocolate de Paris genommen. Auch hier durfte ich ein kulinarisches Feuerwerk erleben. Perfekt cremig, perfekt luftig, perfekt gesüßt. Aus meiner Sicht wird hier mit Leidenschaft gebacken und so kann der Kunde auch hochwertige Produkte genießen.

Dorian G.

Waren im Café.
Man fühlt sich in die wunderschöne alte Zeit eines Wiener Cafehauses zurückversetzt, auch die Mitarbeiter haben eine sehr zuvorkommend und freundliche Art und Weise.
Ich komme gerne wieder.
Falls erwünscht zwei kleine Anmerkungen, die Dampfnudel könnte im grundprodukt etwas fluffiger sein, die Hülle war fast knusprig, aber die Aufmachung war sehr schön, sehr oldschool, aber genau das möchte man in so einem Café!
Zweitens, ein kleines 0,1 Glas Leitungswasser standardmäßig zum Kaffee/Cappuccino etc. wäre noch ein winziges Upgrade.
Gerne wieder

Nicole S.

Zu meinem großen Bedauern wurden die Pariser Creme und E.T.A. Hoffmann Torte aus dem Sortiment genommen. Die Begründung ist hanebüchener Unsinn: die Konditoren und Konditorinnen müssen seit 130 Jahren wöchentlich diese Torten herstellen und könnten sie nicht mehr sehen. Das bedeutet doch eigentlich, dass diese Torten sehr gefragt waren. Warum also aus dem Sortiment nehmen? Es gibt genug andere Gelegenheiten, die Kreativität auszuleben. Aber wenn die Befindlichkeiten der Konditoren und Konditorinnen wichtiger sind als die der Kunden, muss man das akzeptieren. Die Petits Fours sind übrigens auch verschwunden ...

B K.

Super nette Bedienung, tolle Lage, Kuchen und Speisen exzellent. Preise moderat, gerne wieder!

Hardy

Im Urlaub das Café besucht, sogar zweimal, da es mir so gut gefallen hatte. Die verspeisten Torten waren super: nicht so süß und schön leicht - sehr zu empfehlen! Es gibt ein paar Plätze im Außenbereich an der Straße und viele Plätze im Innenbereich. Den Kuchen sucht man sich am Tresen aus und bekommt ihm dann an den Platz gebracht. Das Ambiente ist gut, eher etwas vom Wiener Café.
Zum Hotel und allem was dazu gehört kann ich nichts sagen.