NOVINA HOTEL Herzogenaurach Herzo-Base - Herzogenaurach

Christoph S.

Ich war beruflich da und bin sehr zufrieden mit dem Hotel.
Die Zimmer sind ordentlich und sauber. Das Essen ist super und wird stets vom
Freundlichen Personal abgerundet. Einziges kleines Manko ist, dass das Fitness Studio an meinem Aufenthalt immer sehr voll war und es nur wenig Geräte gab.
Ich komme gerne wieder.

Martin N.

Schön eingerichtetes Hotel mit vielen Sportbildern. Die Zimmer sind modern eingerichtet mit schönem Bad und Recht viel Platz. Das Frühstück war toll mit großer Auswahl und gutem Kaffee.
Das Fitnessstudio war eher ein Low light, alles recht alt und abgenutzt.

Ro F.

Schönes Hotel, sehr gut zu erreichen, großer kostenloser Parkplatz vor dem Hotel, reichhaltiges und gutes Frühstücksbuffet, freundliches Personal. Hier fühlt man schnell wohl. Kleiner Nachteil, die Begrenzer für den Wasserdurchfluss in der Dusche, das nervt. Angeblich zum Wasser sparen. Tatsächlich muss man wesentlich länger duschen um alles abspülen zu können und sauber zu sein.
Ansonsten kann ich das Hotel sehr empfehlen. Bin dort öfters Gast.

Klaudia P.

Herzlose & Menschenverachtendes Personal
In der Nacht von 28.11. auf 29.11. wollte mein Mann um halb 1 in der Nacht nach einer sehr langen Fahrt und noch einer langen Fahrt vor sich, eine kurze Pause einlegen und ein Zimmer nehmen. Daraufhin hat der Rezeptionist ihn einfach weggeschickt, mit der Begründung, dass es nicht geht, weil er seinen Ausweis nur auf einem Handyfoto hat
1. war mein Mann bereits Manager also weiß er, dass das auch geht
2. sieht man auf dem Ausweisfoto, dass das er ist & man kann alle Daten nachprüfen
3. wie herzlos kann man sein, eine Person die so müde ist einfach wegzuschicken

!!!!!!!!!!

Paul W.

Wir hatten nun zum zweiten Mal in kurzer Zeit den Wintergarten des Restaurants für eine Familienfeier gemietet. Alles lief problemlos und wurde den Wünschen entsprechend vorbereitet . Es gibt viele Auswahlmöglichkeiten bei Buffet oder Gerichten und das meiste war zur besten Zufriedenheit.
Jedoch wich der Nachtisch sehr stark von dem " mediterranen Buffet" ab, welches bestellt und bezahlt wurde .
Zb fehlte das auf dem Buffetplan stehende Aprikosen Tiramisu .Es wurde erst auf Nachfrage angefertigt. Ich musste mit einem Handy einen Screenshots des Buffetplans zeigen , was denn eigentlich alles in welcher Form hätte dabei gewesen sein sollen .

Das Tiramisu würde dann nachträglich gebracht , es schmeckte jedoch nicht , da die Löffelbiskuit natürlich in der Eile nicht vorher eingelegt und somit hart waren.

Bei 38 Personen gab es auch nur eine kleine Schüssel Schokoladenmousse.
Wir haben ja den direkten Vergleich , weniger Wochen davor hatten wir mit halb so vielen Gästen den gleichen Raum für eine ähnliche Feier. Der Nachtisch war wesentlich grösser bei der letzten Feier mit nur halb so vielen Gästen. Warum bei 38 Personen weniger Nachtisch als bei der 15 Personen Feier kam? Also ich selbst konnte kaum etwas davon essen, alles war sofort aus .

Leider gab es auch nur eine Schüssel Creme Brulet auch nicht flambiert , der Zucker war einfach nur aufgestreut.
Schmeckte sehr gut aber ein Creme Brulet gehört üblicherweise flambiert, habe es noch nie anders serviert bekommen.

Die Käseplatte war sehr gross zu unserer Überraschung, allerdings ohne Trauben und ohne Oliven wie eigentlich auf dem Menü steht. Ich verzichte darauf wieder mit meinem Handy zum Personal zu gehen und mit dem Finger darauf zu zeigen , was eigentlich dabei gewesen wäre.

Bei den Hauptgerichten gab es keine seperaten Soße, nur die Flüssigkeit in den Pfannen , die die Gäste dann versuchten auszulöffeln. Sie reichte nicht leider.
Dadurch war der alles sehr trocken.
Die Serviettenknödel kamen angebraten und auch ohne Soße daher .

Erst Zuhause haben wir dann gemerkt, was uns auf der Feier zwar störend auffiel, aber nie so wirklich bewusst wurde.
Man hatte das Fleisch falsch angerichtet, es war vertauscht worden . Lag jeweils in den falschen Pfannen also auch zur falschen Beilage.
Nicht nur die Schilder der Fleischgerichte wurde. vertauscht, sondern Soßen und Beilagen passten nicht zum jeweiligen Fleischgericht:
In der mit Kalbsbraten beschrifteten Pfanne lag das Lammfleisch , zu Blaukraut .
Das Blaukraut zog somit Lamm Aromen.
Das Kalbsfleisch lag in der mit Lammfleisch beschrifteten Pfanne.

Wir hatten das warme Buffet ab 16 Uhr bestellt , uns störte , die mehrfachen Nachfrage ab 18 Uhr , ob man das warme Buffet abbauen könne.
Wir mussten unsere Gäste mitten in der Feier bitten, sich Essen einzupacken , da es abgeräumt werden muss . Dadurch entstand eine Aufbruchstimmung , obwohl 18-19 Uhr bei weitem noch nicht das Ende der Feier angedacht war und der Nachtisch ohnehin auf seperaten Tischen angerichtet wurde.
Bei unserer letzten Feier könnte alles stehen bleiben und am Ende haben sich die Gäste dann von allem etwas mitnehmen können sogar von den Vorspeise .

Schade ,dass es doch einige Dinge gab , die nicht rund liefen. Vergessener Nachtisch, Abweichungen vom vereinbarte Buffet, viel zu kleine Mengen bei Nach und Vorspeisen oder falsches Anrichten der Gerichte ( Lammfleisch lag in Soße und Beilage des Kalbsfleisches und andersherum) haben dann doch ein wenig das Gesamtbild getrübt .

Update: hatten 01/25 wieder eine Familienfeier, erneut mit dem gleichem Buffet .
Es war ein Unterschied wie Tag und Nacht. Die Portionen waren üppig, es gab Soßen zu den Gerichten. Alles schmeckte frisch und auch Nachtisch und Vorspeisen waren in ausreichender Zahl. Creme Brulet war flambiert und würde in vielen Schälchen serviert. Diesmal gab es wirklich Obst, angerichtet in halben Melonen. Ideenreich und toll. Schmerzt mich bisschen wenn man das in direkten Vergleich sieht, wir hatten leider das gleiche Geld bezahlt und weniger als die Hälfte an Menge und Qualität erhalten.

Florian S.

Schöne, sehr große Zimmer. Tolles Frühstück und kostenlose(!) Parkplätze vor der Tür. Abzug gibt es nur für das Gym das einer solch „sportlichen Umgebung“ überhaupt nicht gerecht wurde und dessen einziges Laufband auch noch defekt war.

Nico R.

Super Hotel in Nähe zu Adidas! Sehr freundlicher Service, saubere und geräumige Zimmer, dazu sehr familienfreundlich (wir sind mit Baby angereist). Reichhaltiges Frühstücksbuffet. Highlight ist zudem die Sauna mit Dachterrasse. Wir kommen gerne wieder!

Mone S.

Waren hier zur Weihnachtsfeier.
Für knapp 50 Personen nur eine Service Kraft bedeutet das man leider ziemlich oft auf dem Trocknen sitzt. Das finde ich schon sehr schade. Auch das der Salat vom Buffet in kleinen Schüsseln hingestellt wird müsste doch einem Haus wie dem Novina klar sein das man da schneller nachfüllen muss wenn gesagt 50 man das Buffet stürmen.
Alles in allem war es ganz lecker. Für soviele Personen würde ich es nicht unbedingt empfehlen da es dann vom Preis/Leistungsverhältnis nicht passt.